促交流讲实效推动楼宇综合服务水平上台阶

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促交流讲实效推动楼宇综合服务水平上台阶

【时间：2008年06月05日】【来源 : 】【字号大中小】

　　近期，区外经贸局积极贯彻落实全区对外开放会议精神，进一步解放思想，学习先进，讲求实效，组织驻区的建设物业管理公司、青岛国际金融中心有限公司、嘉之汇餐饮有限公司、泰祥源餐饮公司等4家企业赴上海进行了为期一天的参观学习。
　　在一天的时间里，先后与上海味鲜达团膳集团在我区的业务拓展事宜进行了对接；与国内最大物业管理公司陆家嘴物业管理有限公司就物业公司发展思路、管理理念、管理方法、经营模式进行了座谈，并参观了相关楼宇。在楼宇午餐、物业管理方面获取了有价值的经验做法。
　　一是楼宇配餐生产经营规范化、多样化。位于上海郊区的味鲜达团膳集团的大厨房（生产基地），建筑面积4000平方米，按照产品类别和工作流程，分为点心、米饭、熟食加工、分类包装等多条生产线，凡进入生产车间的人员，必须经过严格的消毒过程，各种食品按既定的标准定额、定量、定时原则进行生产，整个生产加工过程科学、卫生、规范；位于上海金茂大厦和震旦大厦的味鲜达楼宇餐厅，根据消费差异化和不同的产品搭配，在同一座楼宇内设分别多个价位、面积、菜品不同的餐厅，满足不同的消费需求。
　　二是楼宇物业管理服务品牌化、细分化。陆家嘴物业管理有限公司成立于1992年，截止目前，该公司管理物业面积达2000万平方米，公司所奉行的“先做大，再做强，后做优”的发展思路，被国内多家物业管理公司复制，颁发的物业项目经理培训证书，得到上海市多数物业企业的认同，其陆家嘴物业品牌已成为“中国物业管理公司100强”第一名。陆家嘴物业公司的发展壮大与其不断开拓创新密切相关，在服务模式上，站在业主的角度，采用换位思考方式，小到服务时间的调整、接待中心桌椅的规格，大到建立96916服务热线，与浦东新区政府服务连动，处处体现出贴心、友善的积极服务态度；在经营措施上，大胆尝试物业服务外包，将卫生保洁、园林维护等日常工作分包给具有专业服务能力的企业，精减自身规模、压缩经营成本，从而实现在管理规模不断扩大的同时，保持企业利润的最大化。
　　经过一天的学习，参与考察的青岛国际金融中心有限公司与味鲜达团餐集团就进一步探讨合作事宜进行了初步沟通。建设物业管理有限公司、嘉之汇餐饮有限公司、泰祥源餐饮公司则表示通过此次学习，开阔了眼界，启发了思路，与相关企业建立了交流合作的机会，同时，希望结合自身特点，取长补短，提高楼宇物业服务水平，做大做强楼宇配餐市场，实现企业与市南楼宇经济的共同发展。

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