2025年1月20日（农历腊月二十一），市南区文化和旅游局联合辖区11个街道办事处，在青岛泉林职业技能培训学校举办“我们的节日·春节”第十一届花样馒头大赛。

作为市南区新春文化系列的重要活动之一，花样馒头大赛已成功举办十届。每一届大赛都如同一场民俗文化的接力赛，吸引着越来越多的市民踊跃参与，传承着春节的古老记忆。本届花样馒头大赛汇聚了来自市南区11个街道的50余位社区面点高手，参赛人员涵盖老中青三代，男女选手各展风采，亲友邻里携手组队。参赛者年龄跨度28--78岁，既有经验丰富的长者，也有崭露头角的新人，围绕“时尚幸福”主题，现场制作各式花样面点，借助比赛平台，相互切磋学习，代代传承“过年做馒头的春节习俗”。在市南区这片充满活力的土地上，花样馒头大赛宛如一颗文化的种子，播撒在社区的每一个角落，生根发芽，茁壮成长，使春节这个传统节日的氛围愈发浓郁。

为了确保大赛的顺利进行，市南区文化和旅游局精心组织筹备。为提高居民参与大赛的积极性和创造性，比赛前期，举办了4场花馍制作进社区教学活动，特别邀请胶东花馍非遗传承人，面对面、手把手地为居民传授制作花馍的技巧和方法。在评委邀请方面更是严格把关，邀请了面点行业资深人士等组成专业评审团，他们从造型、创意、工艺等多个维度对选手作品进行公正、严谨的评判，确保大赛的专业性与权威性。

这场以传统美食为纽带的民俗盛会，是市南区在春节期间为市民呈上的一道文化大餐，让传统民俗在新时代焕发出新活力。大赛集传统技艺传承、创意比拼、文化弘扬、邻里交流于一体，亮点纷呈，让传统民俗扎根当下，打造城市文化新名片。