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关于公示拟认定市南区第六批区级非物质文化遗产代表性传承人的公告
发布时间：2025-07-23
为推动我区非物质文化遗产保护工作深入开展，加强我区非物质文化遗产代表性传承人队伍建设，有效保护和传承非物质文化遗产，根据中央、省、市相关文件要求，2025年我局组织开展了第六批区级非物质文化遗产代表性传承人的推荐申报工作。根据各非遗项目保护单位推荐，经专家评审，拟认定张薇等16人为第六批区级非物质文化遗产代表性传承人，现予以公示。公示期为20天，自2025年7月23日至2025年8月11日。
公示期内，各部门、单位及个人如有异议，可通过来信形式向公示部门反映。以单位名义反映的需加盖公章，以个人名义反映的请署本人姓名和联系方式。
受理部门：市南区文化和旅游局文化馆
通讯地址：延安三路105号民生大厦606室
邮政编码：266071
受理电话：68896609
附件：拟认定市南区第六批区级非物质文化遗产代表性传承人名单
市南区文化和旅游局
2025年7月23日
附件
拟认定市南区第六批区级非物质文化遗产代表性传承人名单
序号
类别
项目名称
申报单位
传承人姓名
1
传统音乐
诸城派古琴
青岛张薇诸城派古琴艺术交流中心
张薇
2
传统美术
鸟虫篆
青岛锦绣非物质文化遗产研究中心
周清华
3
传统技艺
贝雕制作技艺
青岛贝雕工艺品有限公司
王冰
4
清真火锅传统制作技艺
青岛市市南区清真马家火锅美食城
马凯
5
生活林糕点制作技艺
青岛生活林食品有限公司
韩建荣
6
徐氏传统饺子制作技艺
青岛开海美食餐饮管理有限公司
徐建
7
鱼汤包制作技艺
市南区隆喜元酒店
赵雪
8
老面发酵酱肉大包制作技艺
青岛市市南区粥全粥到江西路店
李梦飞
9
爆汁锅贴制作技艺
市南区众品老方子锅贴店
梁顺
10
酥香炸肉制作技艺
青岛秦食鸣悦餐饮管理有限公司
许强
11
香油馃子制作技艺
青岛泰祥源餐饮管理有限公司
贾建江
12
胶东面点制作技艺
青岛中苑海韵酒店管理有限公司
陈秀英
13
大虾烧麦制作技艺
青岛中苑海韵酒店管理有限公司
孙延涛
14
一卤鲜渔家宴制作技艺
青岛星浩餐饮管理有限公司
鲁浩
15
花丝镶嵌制作技艺
青岛齐鲁非物质文化遗产挖掘保护中心
孙丝雨
16
蓝印花布印染技艺
青岛锦绣非物质文化遗产研究中心
彭卫丽