国庆佳节即将到来,在欢庆节日的同时,市南区市场监督管理局在此特别提醒关注饮食安全,合理搭配饮食,让我们以更加饱满的热情和健康的身体状态,共同度过一个愉快、健康的节日。
1、选择正规渠道购买食品:在购买食品时,请选择正规的超市、商场或农贸市场,避免在无证摊贩或不明来源的地方购买食品,这样可以降低食品安全风险。
2、注意食品保质期:在购买食品时,请务必检查食品的生产日期和保质期,确保食品在有效期内,过期食品可能导致食物中毒等健康问题。
3、保持食品卫生:在储存、处理和烹饪食品时,请注意个人卫生,勤洗手,避免生熟食物交叉污染。同时,确保食品储存环境干净、通风,避免食物变质。
4、合理搭配饮食:国庆节期间,人们容易因为丰富的美食而过量摄入热量。为了保持健康的饮食习惯,请合理搭配膳食,多吃蔬菜、水果,适量摄入肉类、蛋类等高蛋白食物。
5、注意饮食安全:在品尝美食的同时,请注意饮食安全。避免食用未经煮熟的食物,如生肉、生蛋等。此外,尽量避免食用过敏源食物,如海鲜、花生等。
6、适量饮酒:国庆节期间,亲朋好友聚会少不了美酒相伴。然而,过量饮酒可能导致肝脏损伤、胃肠道不适等问题。因此,请适量饮酒,切勿酗酒。
7、关注特殊人群饮食需求:国庆节期间,家庭聚餐往往包括老人、儿童等特殊人群。在准备食物时,请充分考虑他们的饮食需求和禁忌,确保他们能够安心享用美食。
8、预防食物中毒:若出现食物中毒症状,如恶心、呕吐、腹泻等,请立即就医。同时,保留剩余食物样本,以便进行检测和调查。
9、倡导节约粮食:在享受美食的同时,请珍惜粮食资源,避免浪费。合理点餐、剩菜打包等行为,既体现了对食物的尊重,也有助于培养良好的饮食习惯。